Всем нам по души вкусная зимняя консервация из овощей. Делая заготовки дома мы можем включать в ингредиенты самые полезные продукты на свой вкус. Присоединяйтесь к нам, мы тут рассказываем, как законсервировать огурцы без уксуса. Будем делать огурчики с алычой и она то нас и избавит от не совсем полезного консерванта - уксуса. Последний нам не понадобится, так как делать будем с помощь натурального консерванта – кислоты, которая содержится уже в алыче.

Если вы хотите зимой с удовольствием есть хрустящие огурчики маринованные особым способом, то лучше всего их сделать самостоятельно, чтобы получить настоящие, вкусные, без вредных добавок заготовки на зиму .  Зачем тратить деньги на магазинные и получать невесть что с непонятными добавками. Тем более что все равно так как вы с душой и из лучших овощей никто вам не приготовит. Наши рецепты зимних заготовок из огурцов вам придутся по душе!

Вкусный рецепт — как приготовить вишню в собственном соку станет незаменимым зимой для тех, кто предпочитает заготовки из ягод с максимально сохраненными полезными свойствами. А также данный способ хорош для тех, кто увлекается приготовлением выпечки дома, так как ягода получается как свежая и её потом легко использовать в качестве начинки в кондитерских изделиях.

В ряду домашних заготовок отдельным местом всегда стоит сладкая консервация из фруктов и ягод и даже из овощей. Ведь варенья,конфитюры и повидла даже в баночках добавляют настроения и прославляют хозяев. Чтобы вашим любимым было на что по-облизываться и после вкушения вкуснятины из груш заготовленных на зиму, они вам спели самые нежные серенады, предлагаем вам простой рецепт грушевого повидла.

Сейчас в тренде среди доступных заготовок на зиму - кабачковая икра вкусного и простого приготовления дома. Мы проверили и со всей ответственностью вам говорим - очень вкусная и нежная по текстуре получится у вас икра. По вкусу и цвету напоминает классический овощной аналог. Готовить аппетитную простую и необычную икру из кабачков по нашим рецепту просто и приятно. Овощная заготовка на зиму содержит 70% кабачков, 17% лука и томатов и только по 6% майонеза. Растительного масла всего 3% от массы всей икры, соль, сахар, перец кладут чаще всего по вкусу.

Народная житейская мудрость, сконцентрированная в древней русской пословице «готовь сани летом», довольно красноречиво подсказывает всем нам, что о многом в жизни следует заботиться заблаговременно. Чтобы можно было самим наесться вдоволь вкусными солеными огурцами из банки и гостей удивить закуской знатной, делимся с вами простым  и надежным рецептом соленья холодным способом. Этот процесс приготовления огурцов в банках, проверен не раз в действии, так что смело присоединяйтесь к нам.

Технологии приготовления любых продуктов сегодня настолько доведены до совершенства, что даже те, кто скучает по старым добрым традиционным заготовкам, с удовольствием к ним прибегают. Что толку вспоминать о бочковых аналогах домашней заготовки, консервации овощей , если у вас нет бочки. Будем делать очень вкусные и полезные овощные салаты на зиму в банках, а наши  рецепты с фото нам и вам в этом помогут.

Великолепный по своим полезным и вкусовым свойствам кабачки вкупе с другими замечательными овощами, при правильном приготовление подарит вам вкусные обеды, ужины и просто послужит в качестве закуски круглый год. Множество блюд можно приготовить из любимых овощей в домашних условиях. Но сейчас мы хотим остановиться на "заморской икре". А как вкусно и приготовить домашнюю кабачковую икру, смотрите у нас далее рецепт с фото.

Дары леса и полянок — всеми любимые грибы, собранные во время отдыха,а за одно лечения природой, конечно же хочется сохранить на зиму. И тут помимо известных рецептов закономерно встает вопрос: как вкусно засолить белые и другие грузди ? На этот и другие вкусные кулинарные вопросы мы вам и даем в ответ в нашем рецепте с красивыми, аппетитными фото соленых груздей.

Ах, уж эта красна ягода клубника, столько в ней сочности и аромата сладкого,что практически невозможно найти того, кто бы не хотел, ей лакомится круглый год. Всегда она хороша на вкус — и свежая, с сахаром или в новом варианте приготовленная в домашних заготовках на зиму. Чтобы и зимой лакомится ягодами, предлагаем вам простой и вкусный рецепт с фото, как приготовить варенье клубничное.

Хотите удивить практически свежими, не потерявшими аромат и вкус ягодами клубники себя и близких и при этом не тратить время,свет и газ на заготовки? Тогда вы в нужном месте, мы вас очень ждали и подготовили простые и очень вкусные рецепты клубники на зиму в сахаре без варки. 

Предлагаем вам бороться с простудными заболеваниями и кашлем не только фармацевтическими препаратами, но и использовать бесплатные дары природы. В этой статье вы найдете домашний рецепт сиропа из молодых сосновых шишек, который  от кашля поможет и иммунитет укрепит.

Когда подходит радостное время сбора поздних яблок и винограда, бывает что плодов такое количество, что и друзья и знакомые все уже одарены этими полезными фруктами и ягодами. Тогда с легким сердцем, надо "засучить рукава" и запастись витаминами для холодной поры в виде домашних заготовок. И тут самое милое дело - воспользоваться нашим рецептом, чтобы- сварить из них в соковарке яблочно-виноградный сок на зиму.

Это радость, когда вы обладаете богатым урожаем яблок , но даже если у вас нет своего сада то еще есть время запастись фруктами и заготовить на зиму при помощи нашего рецепта яблочный сок через соковарку. Это не трудоемкий процесс, на выходе вы получите стопроцентный сок из яблок без сахара для здоровья, красоты, утоления жажды в качестве прекрасного напитка на праздничный стол.