Если вы не смогли, по каким либо причинам сами приготовить кулич к Пасхе, но вам хочется, купленный в магазине, сделать вкуснее и придать ему индивидуальный вкус и внешний вид, то приготовьте дома белую глазурь. Этот рецепт глазури Вам пригодится и для оформления тортов.
Кулич, кекс, торт украшенный настоящей, домашней глазурью приобретает особый, изысканный вкус и доставит много радости Вам и вашим близким.
Как сделать глазурь
Рецепт:
- Берем удобную, прочную посуду (миску) с высокими краями и в ней растираем (взбиваем):
- 2 белка, 1 стакан сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока.
- Растираем ложкой или венчиком, можно миксером до момента пока масса не станет густой по составу.
- Проверить готовность можно так - если она готова, то не должна стекать с ложки.
-
- Конечно, времени и усердия понадобится для взбивания вручную от 30 до 40 минут,
но миксером или, призвав на помощь мужчину (силу его рук) и просто родных к совместному приготовлению праздничной выпечки, у вас получится намного быстрее, взбить массу.
- Готовой глазурью, обмажьте выпечку сверху, и немного захватывая края.

И приступайте к украшению Вашими любимыми цукатами, присыпкой из цветного сахара, всем тем вкусным и нарядным, что подойдет для верха кекса.
Для росписи кулича, покрытого глазурью, воспользуйтесь шоколадом, разноцветной сахарной крошкой.
Вы можете нанести узор шоколадом, предварительно размельчив его на терке, а также растопленным шоколадом на паровой бане нанести на куличе надпись – Христос Воскрес (или просто начальные, заглавные буквы этого приветствия).
- Также можно растопить фруктовый сахар, мармелад мармешоу и ими украсить верх праздничной выпечки. Все в ваших руках, творите с Божьей помощью то, что мило вашей душе.
Дарите куличи вашим знакомым, не забудьте освятить его в храме, жертвуйте их в храме, да и просто обрядовая, вкусная выпечка отличный подарок!
Дополнительные статьи по теме: как приготовить куличи пасхальные Храните бережно, недоеденные кусочки праздничной выпечки, если ваш кулич был освящен - завернув их и положив в укромное место, они вам помогут в дни когда вам очень нужны будут силы.
При копировании материала на другие ресурсы активная ссылка на главную страницу нашего сайта - foto-flora.ru "Богатства флоры для души, красоты и здоровья" обязательна. Спасибо.
|