Делайте с нами к празднику легендарный коктейль "Маргарита" в домашних условиях на базе текилы по классическому рецепту. И вы с легкостью завоюете титул лучшего бармена, порадовав любимых своими кулинарными талантами на фуршете и за праздничным столом дома.

Это лёгкий и быстрый в приготовлении алкогольный напиток, который получается, если смешать в шейкере лёд, текилу, апельсиновый ликёр "Тriple Sec" или "Cointreau" и лимонный сок. А в состав "голубой Маргариты" входит ликер "Блю Кюрасао".

Классический вариант подают в специальном плоском бокале, больше похожем на вазочку для фруктов, края которого, для украшения, погружают в соль. Этот напиток на вечеринках образно называют "гвоздем программы" так как его свежий вкус нравится практически всем.

Рецепт классического коктейля "Маргарита", состав и пропорции

№1
шейкер условно поделен на 10 частей, первая цифра нужная часть от 10 доли и для удобства вес в мл.

• 3/10 апельсиновый ликёр Тriple Sec или Cointreau или 25 мл.
• 5/10 текила — 50 мл.
• 2/10 - из 1 лайма выдавливаете сок лично или из маленького лимона.
• 100 грамм льда.

Для украшения:

долька лайма/лимона, соль крупного помола.

№ 2

Испанцы делают коктейль в таких пропорциях:

• 2 части серебряной текилы;
• 1 часть ликера Cointreau;
• 1 часть лайма или лимонного сока.
• Лед, соль.

Рецепт №3 с клубникой

Если захотите сделать клубничную Маргариту, то добавьте в шейкер к ингредиентам классического варианта коктейля — 5-7 штучек замороженной клубники + 10 мл клубничного ликера или сиропа (по желанию). Вместо соли используйте для украшения бокала сахар.
 

Для рецепта "голубая Маргарита" пропорции ингредиентов такие:

• 30 мл серебряной текилы – 30 мл;
• апельсиновый ликер – 10 мл;
• ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
• сок половины лайма;
• кубики льда измельченные;
• сахар и лайм для украшения кромки бокала.

И еще один состав в фото.

Как приготовить коктейль "Маргарита"

1. Края классического варианта — бокал смазать лимонным соком, перевернуть его вверх дном и погрузить в соль. Украсить ломтиком лимона.
2. Бокал, приготовленный таким образом, положить в холодильник и хорошо охладить.
3. Тем временем, наполнить 3/4 шейкера измельченными кубиками льда, добавить остальные ингредиенты и энергично смешивать в течение нескольких секунд.
   Полученный напиток налить в охлаждённый бокал и опустить коктельную трубочку. Коктейль готов к праздничной подаче!

Важно еще то, что по этикету его можно подавать в любое время суток.