Безалкогольные коктейли - это не только молочные напитки для детских утренников. Часто возникает ситуация, когда приглашенные на праздник гости отказываются от алкоголя по разным причинам: кто за рулем, кому грудного ребенка кормить, а кто-то вообще решил «завязать после вчерашнего».
Обычно в таких случаях растерянные хозяева не могут предложить гостю ничего кроме минеральной воды или газировки. А ведь существует множество рецептов домашних безалкогольных напитков, которые понравятся всем гостям без исключения.

Попробуйте, воспользоваться следующими проверенными способами, а веселые названия можно придумывать сразу на вечеринкке:

Безалкольные коктейли в домашних условиях, рецепты для праздника и на каждый день

1. Безалкогольный крюшон можно приготовить, прокипятив сахарный сироп с цедрой лимона и добавив в него апельсиновый сок. Не забудьте кинуть в напиток кубики льда и украсить бокал дольками апельсина!

2. Предложите гостям пунш в традиционной широкой чаше. Смешайте, например, апельсиновый, ананасовый и яблочный сок. Положите по вкусу сахар и обязательные ингредиенты – сок лимона и кусочки фруктов. В холодный пунш добавьте содовую или минеральную воду, а в горячий – крепкий чай.

3. Пикантный безалкогольный коктейль с мятой

можно легко приготовить на основе минеральной воды и яблочного сока, добавив туда дольки яблок и мелко порезанную мяту.

4. Гоголь моголь.
Для приготовления понадобятся:
взбитые яичные желтки (2 шт. куриных или 5 перепелиных),
молоко 2,5-4% -150 мл.;
сливки 10% - 50 мл.;
мёд - 1 десертная ложка 30 грамм.

Вначале взбиваем желтки. Потом оставшиеся ингредиенты соеденить, взбить, при возможности нагреть паром.
Или заранее подогреть молоко со сливками до теплого состояния и добавить в него мед или сахар, взбить.Соеденить со взбитыми желтками и еще раз взбить миксером. .

Разлить в бокалы типа ирландских. Посыпать мускатным орехом - щепотка на 1 грамм.

Коктейль из киви и дыни "Двухцветный"

Ингредиенты :

• Спелый киви (2 шт.)
• ½ чайной ложки меда 250 грамм желтой дыни (вес без кожуры),
• 1 чайная ложка лимонного сока.
• Для украшения: несколько любимых ягод

Это простой вкусный фруктовый напиток всегда вызывает восхищение у гостей. Вы можете сделать его всего за несколько минут. Этот красочный коктель полезен очень и выглядит красиво.

Как сделать

Очистите киви, промойте и нарежьте небольшими кубиками, пересыпьте в емкость вместительную ( с учетом , что будет иеще и другой слой. Добавьте мед и смешайте его в однородную массу.

Отрежьте часть дыни, снимите кожуру и очистите семена. Затем нарежте крупными кубиками. Переложите желтую массу в удобную емкость, добавьте сок из лимона и перемешате блендером до получения однородной массы. Соедените массу из киви и дыни. Украсьте мятой или ягодами В жару стоит добавить несколько кубиков льда к нему.  Чудесно освежающий коктель украсит ваш стол.