Как приятно открыть баночку домашнего малинового варенья в холодное время года и лакомясь вновь насладиться вкусом ароматом лета. А во время болезни, когда ничего не хочется, это порой единственная еда и питье. Да и факт неоспоримый, что при простуде заготовки из малины самое милое дело.  А если еще и нежный вкус мяты присутствует в тандеме с полезными ягодами, то самый привередливый гурман не сможет отказаться. Да и пропитка для пирогов из сиропа, который нам даст, сваренное очень вкусно малиновое варенье на зиму с мятой по рецепту "пятиминутка", как добавка в легкие десерты будет отличная.

Но переходим к приготовлению домашних, сладких заготовок из ягод на зиму, чтобы было чем лакомится нам и гостей за праздничным столом удивляя кулинарным умением, потчевать десертами.

Ингредиенты:

• Малина 1 литр
• Сахар 3 ст.
• Мята средненький пучок.

Как варить варенье малиновое "пятиминутка": рецепт с фото

В емкость высыпаем малину, а сверху засыпаем сахаром.

Оставляем минут на 30, что бы ягоды пустили сок, и не нужно добавлять воду.

Мелко режем мяту. У меня сортовая лимонная, очень ароматная, поэтому я брала небольшой пучок, а если обычная, то немного побольше можно.

Как только варенье закипит, засекаем 5 мин.

Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем металлической крышкой. Переворачиваем и до полного остывания оставляем под одеялом.

Приятного аппетита, будьте здоровы, живите в радости, благосостоянии, пусть в вашем доме всегда будет малиновое варенье и другие сладости!

Кстати, тонкие блины политые вареньем из целебных ягод, это так вкусно, что усики оближешь!
Приходите к нам чаще,мы всегда рады вам и вашим рецептикам, ждем вкусного опыта и комментариев! © foto-flora.ru